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Biografie
Lina Doumani Khalil verfügt über mehr als zwanzig Jahre fundierte Erfahrung auf dem Gebiet der klinischen Ernährung und Diätetik. Ihre Erfahrung umfasst ein breites Spektrum an Dienstleistungen im Zusammenhang mit Ernährung und Krankheitstherapie, darunter: Diabetes, Herzerkrankungen, Gewichtsreduktion und Adipositas, Essstörungen sowie Ernährungspsychologie.
Fachgebiet
Klinischer Ernährungsberater
Lina hat einen Master-Abschluss in klinischer Ernährung und Diätetik vom King’s College der University of London, Großbritannien. Außerdem absolvierte sie eine Ausbildung am New England Deaconess Hospital in Boston, Massachusetts, einschließlich eines Aufenthalts am Joslin Diabetes Center. Im St. Mary’s Hospital in Paddington, Großbritannien, absolvierte sie eine Weiterbildung im Bereich Verpflegungsmanagement und in der Zubereitung therapeutischer Diäten.
Veröffentlichungen
- Lina war als Dozentin für klinische Ernährung und Diätetik an der American University of Beirut tätig. Außerdem leitete sie die Ernährungsabteilungen in mehreren Krankenhäusern. Nachdem sie Erfahrungen in der ambulanten Ernährungsberatung bei GMC-Kliniken, der Cooper Health Clinic, dem Allied Medical Center und der Camali Clinic gesammelt hatte, entdeckte Lina ihre Leidenschaft für die Behandlung von Menschen mit Essstörungen. Sie ist ausgebildete Fachkraft für Essstörungen (ED) und aktives Mitglied der Academy of Eating Disorders in den USA sowie der MEEDA (Middle East Eating Disorder Association).
- Als Referentin im Bereich Ernährung und Diätetik hat Lina an der Universität Sharjah in den Vereinigten Arabischen Emiraten Vorträge zu den Themen „Ernährungsberatung in der Privatpraxis“ und „Behandlung von Essstörungen“ gehalten. An der American School of Dubai ist Lina als Referentin bei „TALK TUESDAY“ aktiv, einer wöchentlichen Vortragsreihe, die darauf abzielt, das Bewusstsein der Gemeinschaft für Gesundheit und Wohlbefinden zu schärfen.
- Im Bereich „Gemeinschaft und öffentliche Einrichtungen“ hat sich Lina in mehreren Schulprojekten engagiert, deren Schwerpunkt auf der Gesundheitsaufklärung an Schulen lag und die sich sowohl an Schüler als auch an Lehrer richteten. Derzeit ist sie aktives Mitglied des Food Service Committee an der American School of Dubai, wo sie die Anbieter an der Schule überprüft, um sicherzustellen, dass diese die Richtlinien der KHDA und der Stadtverwaltung von Dubai für gesunde Ernährung einhalten. Außerdem war sie über ein Jahr lang in der Sendung „Dubai This Morning“ auf Dubai TV zu sehen, wo sie wichtige aktuelle Themen rund um optimale Gesundheit behandelte, Fragen der Zuschauer beantwortete und Ratschläge zu empfehlenswerten Ernährungsgewohnheiten gab.