Présentation générale
La gastro-entérite est principalement provoquée par des infections entraînant une inflammation de la muqueuse du système digestif. Elle peut se traduire par des nausées, de la diarrhée, des douleurs abdominales et des vomissements.
Bien que la gastro-entérite ne soit généralement pas grave, elle peut entraîner une déshydratation. Les formes les plus bénignes peuvent être traitées à domicile en s'hydratant suffisamment. Cependant, les personnes âgées, les jeunes enfants ou celles dont le système immunitaire est affaibli sont plus susceptibles de développer des formes plus graves de la maladie.
Symptômes de la gastro-entérite
- Diarrhée
- Fièvre
- Maux de tête
- Manque d'appétit
- Vomissements
- Nausée
- Douleurs abdominales
Quand consulter un médecin
Si un enfant présente des signes de déshydratation ou est incapable d'avaler ne serait-ce qu'une gorgée de liquide, consultez immédiatement un médecin (bouche sèche, absence d'urine depuis 6 heures ou plus, ou léthargie).
Si un adulte ou un enfant plus âgé présente des symptômes tels que de la fièvre, des douleurs abdominales intenses, du sang dans les selles ou des signes de déshydratation (soif, diminution du volume urinaire, léthargie, bouche sèche, yeux enfoncés ou vertiges en position debout), il doit consulter un médecin.
Causes de la gastro-entérite
- Les parasites, tels que la giardia
- Les bactéries, telles que la salmonelle
- Toxines produites par les bactéries
- Les substances chimiques, par exemple les toxines présentes dans les champignons vénéneux
- Les infections virales telles que celles causées par le rotavirus et le norovirus sont de loin les causes les plus fréquentes
Diagnostic de la gastro-entérite
Le médecin peut diagnostiquer une gastro-entérite après vous avoir interrogé et avoir effectué des examens. Pour identifier l'agent pathogène à l'origine de votre affection, votre médecin pourra prescrire une analyse de selles si les symptômes ne s'améliorent pas.
Traitement de la grippe intestinale
La gastro-entérite dure souvent quelques jours et ne nécessite généralement pas de traitement. Même si leur utilisation peut présenter des risques pour les enfants, les médicaments contre les nausées ou la diarrhée peuvent s'avérer utiles chez les adultes. Les antibiotiques sont rarement efficaces.
La consommation de liquides constitue généralement le traitement le plus important en cas de gastro-entérite. Pour les jeunes enfants, il est plus facile de boire de petites gorgées fréquentes que d’avaler une grande quantité d’un seul coup. Même si vous vomissez, continuez à boire régulièrement.
Si vous avez des nausées, essayez de manger de petites quantités à intervalles réguliers. Commencez par des aliments légers et simples, comme des biscuits salés nature, du pain, des bananes, du riz et du poulet, dès que votre appétit revient.
Évitez les jus de fruits non dilués, les sodas et les boissons énergétiques, ainsi que le lait et les autres produits laitiers, car le sucre qu'ils contiennent peut aggraver l'affection.
Comment prévenir la gastro-entérite
- Désinfectez toutes les surfaces ou tous les objets susceptibles d'être contaminés. Utilisez un produit d'entretien ménager dont le composant principal est l'eau de Javel.
- Les vêtements ou la literie qui ont été souillés doivent être lavés séparément à haute température.
- Évitez de partager des ustensiles ou des couverts lorsque vous ou votre enfant êtes malades.
- Nettoyez la zone autour des toilettes ou du pot et tirez la chasse pour éliminer les selles ou les vomissures.
- Respectez les règles d'hygiène alimentaire. Par exemple, veillez à ce que les aliments soient correctement conservés au réfrigérateur, faites-les cuire à cœur et ne consommez jamais d'aliments dont la date limite de consommation est dépassée.
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