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Traitement de la maladie cœliaque à Dubaï

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune héréditaire qui touche principalement le système digestif. Le blé, l'orge et le seigle contiennent une protéine appelée « gluten », qui endommage la muqueuse de l'intestin grêle, ce qui empêche les personnes atteintes de la maladie cœliaque d'absorber correctement les nutriments.

  Présentation générale

Parmi les autres noms utilisés pour désigner la maladie cœliaque, on peut citer :

  • Canal de coulée
  • Sprue non tropicale
  • Entéropathie liée à une sensibilité au gluten

Symptômes de la maladie cœliaque

Bien que d'autres parties du corps puissent également être touchées par les symptômes de la maladie cœliaque, c'est généralement au niveau de l'intestin et du tube digestif qu'ils se manifestent. Les symptômes de cette maladie varient selon qu'il s'agit d'adultes ou d'enfants.

Symptômes de la maladie cœliaque chez les enfants

  • Ballonnements abdominaux
  • Perte de poids
  • Vomissements
  • Selles pâles, molles et nauséabondes
  • Douleurs abdominales
  • Diarrhée persistante

Symptômes de la maladie cœliaque chez l'adulte

  • Diarrhée
  • Ballonnements
  • Perte de poids
  • Fatigue
  • Douleurs abdominales
  • Constipation
  • Engourdissements et fourmillements dans les mains et les pieds
  • Fatigue
  • Os fragiles et cassants
  • Crises
  • Douleurs articulaires et raideurs
  • Anémie
  • Lésions pâles à l'intérieur de la bouche
  • Décoloration dentaire
  • Affections cutanées
  • Cycles menstruels irréguliers
  • Infertilité et fausses couches

Qui est à risque de développer la maladie cœliaque ?

Cette maladie est héréditaire. D'après des études, une personne a une chance sur 22 de développer la maladie cœliaque si l'un de ses parents ou l'un de ses frères et sœurs en est atteint.

Le risque de développer une maladie cœliaque est également accru chez les personnes atteintes d'autres maladies auto-immunes et de certaines anomalies génétiques. 

Voici quelques maladies associées à la maladie cœliaque :

  • Cancer de l'intestin
  • Lymphome intestinal
  • Maladie d'Addison
  • Syndrome de Turner et syndrome de Down
  • Intolérance au lactose
  • Maladie thyroïdienne
  • Syndrome de Sjögren
  • Lupus
  • Polyarthrite rhumatoïde
  • Diabète de type 1
  • Maladie hépatique auto-immune

Diagnostic de la maladie cœliaque

Le diagnostic de la maladie cœliaque commence généralement par un examen physique et une anamnèse. Une série d'analyses sanguines spécifiques à la maladie cœliaque est également réalisée. Il s'agit, par exemple, d'un bilan de dépistage de la maladie cœliaque qui permet de quantifier la présence de certains anticorps dans le sang. Parmi les autres examens, on peut citer :

  • Hémogramme complet
  • Tests de la fonction hépatique
  • Test de cholestérol
  • Dosage de la phosphatase alcaline
  • Dosage de l'albumine sérique
  • Une endoscopie haute avec plusieurs biopsies de l'intestin grêle et du duodénum

Étant donné que d'autres pathologies graves peuvent présenter des symptômes similaires à ceux de la maladie de Crohn et doivent être exclues, des examens sont nécessaires pour établir un diagnostic précis.

Traitement de la maladie cœliaque

Le moyen le plus efficace de traiter la maladie cœliaque consiste à éliminer définitivement le gluten de son alimentation. Cela permet aux villosités intestinales de se régénérer et de recommencer à absorber correctement les nutriments. Le patient apprendra à éviter le gluten tout en suivant un régime alimentaire sain et équilibré.

Après avoir supprimé le gluten de son alimentation, les symptômes peuvent commencer à s'atténuer en quelques jours. Cependant, tant que le diagnostic n'a pas été posé, il ne faut pas cesser de consommer du gluten. Une suppression prématurée du gluten pourrait fausser les résultats des tests et conduire à un diagnostic erroné.

Foire aux questions
Quel est le traitement de la maladie cœliaque ?
Le traitement principal de la maladie cœliaque consiste en un régime strict sans gluten, à suivre tout au long de la vie. Cela implique d'éviter tous les aliments et produits contenant du gluten, notamment le blé, l'orge, le seigle et leurs dérivés. Le respect d'un régime sans gluten permet de soulager les symptômes, favorise la guérison de l'intestin et prévient les complications à long terme associées à la maladie cœliaque.
Quel est le traitement de la maladie cœliaque ?
Le traitement principal de la maladie cœliaque consiste en un régime strict sans gluten, à suivre tout au long de la vie. Cela implique d'éviter tous les aliments et produits contenant du gluten, notamment le blé, l'orge, le seigle et leurs dérivés. Le respect d'un régime sans gluten permet de soulager les symptômes, favorise la guérison de l'intestin et prévient les complications à long terme associées à la maladie cœliaque.
Quels aliments faut-il éviter dans le cadre d'un régime sans gluten ?
Le traitement principal de la maladie cœliaque consiste en un régime strict sans gluten, à suivre tout au long de la vie. Cela implique d'éviter tous les aliments et produits contenant du gluten, notamment le blé, l'orge, le seigle et leurs dérivés. Le respect d'un régime sans gluten permet de soulager les symptômes, favorise la guérison de l'intestin et prévient les complications à long terme associées à la maladie cœliaque.
Y a-t-il des précautions nutritionnelles à prendre pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
Les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent présenter un risque de carences nutritionnelles en raison d'une malabsorption liée à des lésions intestinales. Parmi les nutriments essentiels susceptibles d'être affectés figurent le fer, le calcium, la vitamine D, la vitamine B12 et l'acide folique. Le recours à un diététicien spécialisé dans la maladie cœliaque peut aider à garantir une alimentation sans gluten équilibrée et riche en nutriments.

Des recherches sont-elles en cours sur les options thérapeutiques de la maladie cœliaque ?
Oui, des travaux de recherche sont actuellement menés en vue de mettre au point

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